AL-Najwa Cookies Pelopor UMKM Kue Kering di Desa Ragung
AL- Najwa Cookies merupakan salah satu UMKM yang berada di Desa Ragung Kecamatan Pangarengan Kabupaten Sampang. Usaha ini merupakan usaha yang bergerak di bidang usaha kue kering. Kue kering merupakan makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung yang dapat dijadikan sebagai makanan pendamping yang biasanya memiliki berbagai rasa. Rasa yang ada diantaranya ada rasa manis, gurih maupun asin.
Usaha AL-Najwa Cookies kini dipegang oleh Ayu Fitrianingsih,salah satu warga lokal desa Ragung sejak tahun 2017. Usaha ini sendiri pertama didirikan pada tahun 1985 oleh almarhumah Martiningsih, nenek dari Ayu Fitrianingsih. Hingga tahun 2017 usaha kue kering dikelola oleh nenek dan ibu Ayu Fitrianingsih, kemudian setelah nenek dan ibunya wafat, baru dilanjutkan oleh Ayu Fitrianingsih.
Usaha dirintis dengan modal pribadi, dimana di awal usaha hanya dijual per item saja di kala itu. Kini kue kering AL-Najwa Cookies sudah dikemas dan dijual dalam kemasan toples. Adapun jenis-jenis kue yang dijual di AL-Najwa Cookies adalah sebagai berikut:
1. Bolot keju
2. Kastengel
3. Semprit
4. Putri Salju
5. Cumcum mini
6. Sagu Kelapa
7. Kue coklat
8. Kue cokelat vanila
9. Pastel mini
10. Kue kacang
11. Kue palem
12. Kue nastar
13. Kacang intip
Komentar
Posting Komentar